Curso Alimentación Plant-based, Vegetariana y Vegana

Aviso

Por causas ajenas a la Escuela hemos tenido que retrasar el inicio de la formación Alimentación Plant-based, Vegetariana y Vegana.

Os mantendremos informados de las actualizaciones en relación al inicio del curso.

Esperamos resolverlo lo antes posible.

Bienvenido al Curso Alimentación Plant-based, Vegetariana y Vegana. 

Próximamente comenzaremos a incluir en esta aula virtual todos los videos del curso así como los materiales adicionales.

Antes de empezar, te invitamos a leer la Guía del alumno, que te permitirán familiarizarte con la mecánica del Curso y el funcionamiento del Aula Virtual, así como las Instrucciones para acceder a las transmisiones mediante Zoom.

Metodología de investigación básica

Bibliografía recomendada

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Bibliografía recomendada

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Formulación óptima para suplementos nutricionales

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Recursos gratuitos

Funcionamiento del curso

El curso tendrá lugar en las siguientes fechas:

Módulo I
31 de marzo 2021 – de 18h a 20h (Hora España)

La Alimentación Basada en Plantas: Introducción

Los diferentes tipos
Beneficios para la salud
Componentes de una dieta basada en plantas

Módulo II
14 de abril 2021 – de 18h a 20h (Hora España)

¿Como garantizar una dieta saludable y completa?

Nutrientes esenciales
Suplementación
Transición adecuada
Mitos e inquietudes con respecto a deficiencias

Módulo III
28 de abril 2021 – de 18h a 20h (Hora España)

El papel en la prevención y el tratamiento de enfermedades

Diabetes
Enfermedades cardiovasculares
Obesidad
Enfermedades gastrointestinales
Impacto en el bienestar mental

Módulo IV
12 de mayo 2021 – de 18h a 20h (Hora España)

Casos especiales.

Embarazo
Infancia
Deportistas

El horario será de 18:00 a 20:00 horas. ATENCIÓN: recuerda que se trata de la hora de España; si estás en otro país consulta la equivalencia horaria.

Metodología del curso

Las clases se emiten en directo vía zoom y 24/48h después se sube el contenido al espacio web para alumnos junto con:

Presentación del docente

Materiales del módulo

Una vez finalizado todos los módulos para poder descargar el certificado el alumno tendrá que superar un examen tipo test.

Cualquier duda académica puede resolverla escribiendo a alejandro.luque@esi.academy o alexia.gonzalez@esi.academy

Cualquier duda de carácter técnico (contraseña, acceso…) puede resolverla escribiendo a soporte@esi.academy

A continuación haga click en las lecciones para acceder a los contenidos del curso.

Lecciones

Módulo I – 31 de marzo 2021

Temario Módulo I 31 de marzo 2021 – de 18h a 20h (Hora España) La Alimentación Basada en Plantas: Introducción • Los diferentes tipos • Beneficios para la salud • Componentes de una dieta basada en plantas Transmisión en directo 31 de marzo de 2021 de 18:00h a 20:00h (ATENCIÓN: recuerda que se trata de… LEER MÁS

Módulo II – 14 de abril 2021

Temario Módulo II 14 de abril 2021 – de 18h a 20h (Hora España) ¿Como garantizar una dieta saludable y completa? • Nutrientes esenciales • Suplementación • Transición adecuada • Mitos e inquietudes con respecto a deficiencias Transmisión en directo 14 de abril de 2021 de 18:00h a 20:00h (ATENCIÓN: recuerda que se trata de… LEER MÁS

Módulo III – 28 de abril 2021

Temario Módulo III 28 de abril 2021 – de 18h a 20h (Hora España) El papel en la prevención y el tratamiento de enfermedades • Diabetes • Enfermedades cardiovasculares • Obesidad • Enfermedades gastrointestinales • Impacto en el bienestar mental Transmisión en directo 28 de abril de 2021 de 18:00h a 20:00h (ATENCIÓN: recuerda que… LEER MÁS

Módulo IV – 12 de mayo 2021

Temario Módulo IV 12 de mayo 2021 – de 18h a 20h (Hora España) Casos especiales. • Embarazo • Infancia • Deportistas Transmisión en directo 12 de mayo de 2021 de 18:00h a 20:00h (ATENCIÓN: recuerda que se trata de la hora de España; si estás en otro país consulta la equivalencia horaria) Acceso a… LEER MÁS