Curso Alimentación Plant-based, Vegetariana y Vegana
Aviso
Por causas ajenas a la Escuela hemos tenido que retrasar el inicio de la formación Alimentación Plant-based, Vegetariana y Vegana.
Os mantendremos informados de las actualizaciones en relación al inicio del curso.
Esperamos resolverlo lo antes posible.
Bienvenido al Curso Alimentación Plant-based, Vegetariana y Vegana.
Próximamente comenzaremos a incluir en esta aula virtual todos los videos del curso así como los materiales adicionales.
Bibliografía recomendada
Bibliografía recomendada
Formulación óptima para suplementos nutricionales
Recursos gratuitos
Funcionamiento del curso
El curso tendrá lugar en las siguientes fechas:
Módulo I
31 de marzo 2021 – de 18h a 20h (Hora España)
La Alimentación Basada en Plantas: Introducción
• Los diferentes tipos
• Beneficios para la salud
• Componentes de una dieta basada en plantas
Módulo II
14 de abril 2021 – de 18h a 20h (Hora España)
¿Como garantizar una dieta saludable y completa?
• Nutrientes esenciales
• Suplementación
• Transición adecuada
• Mitos e inquietudes con respecto a deficiencias
Módulo III
28 de abril 2021 – de 18h a 20h (Hora España)
El papel en la prevención y el tratamiento de enfermedades
• Diabetes
• Enfermedades cardiovasculares
• Obesidad
• Enfermedades gastrointestinales
• Impacto en el bienestar mental
Módulo IV
12 de mayo 2021 – de 18h a 20h (Hora España)
Casos especiales.
• Embarazo
• Infancia
• Deportistas
El horario será de 18:00 a 20:00 horas. ATENCIÓN: recuerda que se trata de la hora de España; si estás en otro país consulta la equivalencia horaria.
Metodología del curso
• Las clases se emiten en directo vía zoom y 24/48h después se sube el contenido al espacio web para alumnos junto con:
○ Presentación del docente
○ Materiales del módulo
• Una vez finalizado todos los módulos para poder descargar el certificado el alumno tendrá que superar un examen tipo test.
Cualquier duda académica puede resolverla escribiendo a alejandro.luque@esi.academy o alexia.gonzalez@esi.academy
Cualquier duda de carácter técnico (contraseña, acceso…) puede resolverla escribiendo a soporte@esi.academy
A continuación haga click en las lecciones para acceder a los contenidos del curso.
