ESSENTIAL – Nutrición antiinflamatoria

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Bienvenidos al Curso Nutrición antiinflamatoria. Teoría nutricional y práctica culinaria, de la Escuela de Salud Integrativa.

EL objetivo principal del curso es dotar a los alumnos de los conocimientos y habilidades necesarios para realizar dietas antinflamatorias adaptadas a las necesidades individuales.

Se estudiara en profundidad el efecto de la dieta actual sobre la salud y la prevalencia de enfermedades crónicas. Y se impartirán las bases de la dieta antiinflamatorias en la salud y en la patología tanto en la teoría como en la práctica.

Antes de empezar, te invitamos a leer la Guía del alumno, que te permitirán familiarizarte con la mecánica del Curso, así como con el funcionamiento del Aula Virtual.

Funcionamiento del curso

El curso consta de los siguientes contenidos:

Módulo teórico: Lecturas previas
Módulo práctico: Recetas, grabaciones en vídeo, material adicional

Al finalizar el curso con aprovechamiento podrás descargar el Título de especialización en nutrición antiinflamatoria de 25 horas.

Para cualquier duda relativa al funcionamiento del campus virtual (no dudas sobre el contenido del curso) pueden enviar un email a aulavirtual@esi.academy

A continuación haga click en las lecciones para acceder a los contenidos del curso.

Lecciones

ESSENTIAL – Nutrición antiinflamatoria

Docentes Dña. Elisa Blázquez Dña. Jimena Ruiz Lecturas previas y vídeos Obligatorios: Vídeo: El mono obeso. Ver Vídeo: Los secretos ocultos en el supermercado. Ver Artículo: Avances en nutrición molecular: nutrigenómica y/o nutrigenética. Ver Recomendados: Libro: Medicina integrativa. 2º Edición. David Rakel. MD Elsevier Masson, Capítulos 86,87 y 88 Libro: ¿Qué sabemos de…? La microbiota intestinal.… LEER MÁS